En touch av flärd

I sovrummet på Ringvägen fanns en hårtork i ett hörn till vänster om fönstret. Då menar jag inte en handhållen hårtork med sladd, utan en redig konstruktion som såg ut att höra hemma på en riktig salong. Med papiljotterna på plats så skulle man dra ner huven och låta håret torka. Handsfree på riktigt – om man inte utnyttjade tiden till att bläddra i valfri veckotidning. I mormors fall troligtvis Hemmets Journal.

Här kommer nåt smaskens att ta till om man blir sittande under huven en stund. En riktig utmaning som inleds och avslutas med smör. Gissar att det ena ska vara i smeten och det andra på, men det är inte jag som är bagare.

Amerikansk äppelkaka

50 gr smör
30 gr flottyr
120 gr socker
1 ägg
185 g mjöl
3 tsk jästpulver
1,5 dl mjölk
4 – 5 äpplen
1 tsk kanel
2 msk socker
20 gr smör

Lämna en kommentar